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天香茶业画册文字内容翻译The text of the album of Tianxiang Tea

发布时间:2011-09-07 23:07:01
 

天香茶业画册文字内容

The text of the album of Tianxiang Tea 

一、天香茗品   皇家气质

传承仙韵 茗香飘远

坦洋是白云山麓一个秀美村庄。这里发现培植了后来遍布白云山区的"菜茶",是精制坦洋工夫红茶的珍贵原料。当英国东印度公司的商船将首批坦洋工夫茶运抵英吉利,坦洋工夫茶的芳名便不胫而走,风糜英国上流社会。史料载:咸丰年间“会英商购买华茶,以坦洋出产为最”,成为英王室御茶。

上世纪五十年代“坦洋工夫“红茶出口装箱待发的场景

清末明初的坦洋茶叶加工旧址 (历史颠倒了)

坦洋村百年留守旧炮楼

1. Tianxiang choice tea catering to the Royal taste 

 Fame of the venerated tea carried far and wide

Tanyang is a picturesque village at the foot of Baiyuan Mountain. "Cai Tea", found and cultivated here and later spread across Baiyun Mountain, is the rare raw material for making fine Tanyang Kungfu tea. When the commercial ships of the East India Company carrying the first batch of Tanyang Kungfu tea reached English Channel, the fame of the tea immediately became a household word in the English upper class. It was historically recorded that: during the Xianfeng reign "English businessmen are gathered to buy Chinese teas, and Tanyang tea ranks first", and tea became the tea favored by the English Royal family. 

Scene in the 1950s when Tanyang Kungfu black tea was being loaded for export 

Remains of the former site for processing Tanyang tea in the late days of the Ming Dynasty and early age of the Qing Dynasty 

Century-old defence tower at Tanyuan village 

二、企业简介

2. Profile of the enterprise 

福安市天香茶业有限公司创办于1992年,是集生产、加工、销售于一体的民营企业,有360亩有机茶生产基地和5000亩无公害茶叶生产协作基地,年产茶叶400多吨,产值4600多万元。目前,占地30亩投资3000多万元的标准化加工厂房正在建设中。

Founded in 1992, Fuan Tianxiang Tea Co., Ltd,, a non-state run enterprise engaged in production, processing and sale of tea, has a 360mu base of organic tea and 5,000mu as its cooperative production base for hazard-free tea, producing annually over 400 tons of tea, with a total worth of more than 46 million yuan. Now, standard processing workshops covering 30mu and invested 30 million yuan are being constructed.  

企业获国家有机茶原料生产、加工、标志准用、产品认证四项证书,是福建省首批获QS认证的企业并通过ISO9001国际质量管理体系认证。产品覆盖东北三省和北京、天津、河北、山东等大中城市,为中华百年老字号“吴裕泰股份有限公司”和正兴德茶叶公司的定点供货商。产品有“隽永”牌有机绿茶、茉莉花茶、精美工艺茶、“坦洋工夫”红茶等二十多个系列花色品种,为全国“三绿”工程放心茶推荐品牌、福建省名牌产品、福建省用户满意产品企业   ......

The enterprise, with certificates granted by the State for its organic tea in material producing, processing, mark application, and product identification, is among the first batch of enterprises in Fujian Province that have cleared through OS approval and the ISO9001 approval. Designated supplier for century-old Chinese trade names such as Wuyutai Stock Co., Ltd and Zhengxingde Tea Company, the company sees its tea sold widely in the three provinces of Northeast China and middle and big cities such Beijing, Tianjin, and those in Hebei and Shandong. We offer more than twenty series / varieties of tea such as Junyong (Lingering Taste) organic green tea, jasmine tea, fine art tea, Tanyang Kungfu black tea, and etc, and as such have won many honors, including the recommended brand name by the national Three Green project, famous products of Fujian Province, consumer-satisfaction enterprise of Fujian Province, and etc. 

     公司坚持高标准、严要求的质量方针,17年来企业荣获39项的荣誉,其中企业产品荣获了10项国际金奖,3项国际银奖 ...... 产品曾在第二届“人文中国  茶香世界”中华茶文化宣传中展示。公司将以崭新的姿态,热忱欢迎国内外有识之士共谋发展,同创辉煌。

   Sticking to a guiding line that places high criteria and strict requirements on our products, our company has scored during the past successive 17 years 39 honors, including 10 international gold medals and 3 silver medals for our products, and our tea was once displayed as part of the second Chinese tea culture publicity program titled Cultured China and Tea-scented World. The company will cut a brand-new image to welcome far-sighted friends to join hands with us to work toward greater achievements. 

三、和:

与天和者也;所以均调天下,与人和者也。

与人和者,谓之人乐,与天和者,谓之天乐

                                ——《庄子 . 天道》

3. Peaceful  

Peace with Heaven will spread equality among the world, and thus peace with people.

  Peace with peace is called being happy with people, and peace with Heaven being happy with Heaven. 

                                       --------- the Way of Heaven, Zhuangzi 

  

品牌核心价值: 天香茗品   皇家气质  

Core value of the brand name: Tianxiang choice tea caters to the Royal taste.

品牌广告语:   天香茶韵   品质生活

Advertising motto: Tianxiang tea creates quality life 

消费者定位:   高  中市场定位

Consumer positioning: customers with middle and high consuming power 

企业精神:     实力创造价值

Corporate spirit: Strength creates value.

经营理念:     诚信树立品牌、品质铸就永恒

Operational concept: Credibility establishes the brand name and quality forges everlasting reputation. 

产品定位:     名优产品

Product positioning: Celebrated and excellent product

四、根润天泽   茗韵香远

4. Favored and nurtured by nature, the tea is sending its scent far and wide.

天香企业拥有360亩有机茶生产基地

A 360mu base of organic tea 

5000亩无公害茶叶生产协作基地

5,000mu as its cooperative production base for hazard-free tea

年产茶叶400多吨

Annual yield of 400 tons of tea

产值4600多万元

Annul product value of more than 46 million yuan

生态环境优越的水保园茶叶基地

Ecologically favorable water-conservation tea base

春茶采摘

Picking the spring tea 

五、有机

5. Organic 

天香有机茶叶基地

Tianxiang organic tea base

白三叶—天香有机茶冬季绿肥

White-tip clover ---- the winter green fertilizer for Tianxiang organic tea

平托花生—天香有机茶夏季绿肥

Wild peanut  ..... the summer green fertilizer for Tianxiang organic tea

自动喷灌工程

Automatic sprinkling irrigation project 

省农科院土壤技术研究与应用

Research & application of the soil technology by Fujian Academy of Agricultural Sciences  

 

天香茶业画册文字内容

The text of the album of Tianxiang Tea 

六:艺兼事 事兼道

天香茶业专卖店

萎凋工艺

引进日本全自动电脑服式色选机

自动抖筛机

自动电脑提香机

6. Art promotes business, business is guided with the Way 

Tianxiang Tea Exclusive Store 

Withering craftsmanship 

Full-automatic computerized line color selector imported from Japan

Automatic quivering sieve 

Automatic computer scent extractor 

七、静

7. Quiet 

静,谓心不妄动

人生而静天之性也

仁者静

人能常清静,天地悉皆归

以茶为心 品性至清

Being quiet means never being stirred at heart.

Men are born quiet by nature.

The benevolent are quiet.

Men of quiet nature are one with Heaven and Earth.

Character cultivated with tea is most nobly clean. 

茶之境界

一碗喉吻润

二碗破孤闷

三碗搜枯肠,惟有文字五千卷

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散

五碗肌骨清

六碗通仙灵

七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生

唐   卢仝

Magic of the tea:

One bowl of tea gets rid of thirst,

Two dispels loneliness and depression,

Three inspires hard thinking and smooth writing,

Four gives light sweats, venting all worldly cares,

Five cleans muscles and bones,

Six arouses a sense of immortality,

Seven is more than enough, and fresh air is coming under the armpits. 

Lu Tong, the Tang Dynasty 

八、日本客商在钓鱼台观赏天香工艺茶

8. Japanese businessmen admiring Tianxiang art tea at Diaoyutai 

日本藤藏集团中国总裁冯恒参观天香有机茶基地

China president of Fujikura Group visiting Tiangxiang organic tea base

法国客商参观天香专卖店

French businessmen visiting Tianxiang exclusive store

欧盟植保专家与台湾圣轮法师参观天香有机茶基地

EU plant conservation experts and Taiwan Shenglun Master visiting Tianxiang organic tea base

原宁德市委副书记张立先到天香指导工作

Zhang Lixian, former deputy Party Secretary of Ningde Municipality inspecting Tianxiang

日本客商在人民大会堂品尝天香茗茶

Japanese businessmen savouring Tianxiang choice tea at the Great Hall of the People

公司董事长龚达元与茶界泰斗张天福在钓鱼台国宾馆

Company President Gong Dayuan and tea magnate Zhang Tianfu at Diaoyutai State Hotel

茶界泰斗张天福莅临天香有机茶园指导工作

Tea magnate Zhang Tianfu on his guiding visit at Tianxiang organic tea plantation 

九、道所至  韵自成

9.  Honors coming from well-guided effort.   

福建省名牌产品

Famous product of Fujian Province

福建省消费者满意产品

Consumer-satisfaction product of Fujian Province

福建农业银行优质客户

High-quality client of Fujian Agricultural Bank

福建省农业科学院茶叶科技示范基地

Tea science & technology demonstration base of Fujian Academy of Agricultural Sciences  

福建省连续15年守合同重信用企业获得单位

Winner of awards for credible enterprises of Fujian Province for 15 successive years

福建省宁德市知名商标

Famous trade mark of Ningde Municipality, Fujian Province

2003年—2009年AA  AAA级信用企业

5A credibility enterprise from 2003 to 2009

2008年—2009年度省级重点龙头企业

Key leading enterprise of Fujian Province from 2008 to 2009

企业三届连续获市明星企业、诚信经营企业

Successive three-time award winner as the municipal star enterprise and for honest operation 

福建省用户满意企业称号

Title of Consumer-satisfaction Enterprise of Fujian Province

中国茶叶行业百强企业

One of the top 100 enterprises in the tea industry of China

中国三绿工程放心茶推荐品牌

Recommended reassuring brand name in China's Three Green project

中华人民共和国农业部授予: 

农产品加工企业技术创新机构

中华人民共和国农业部授予:

全国乡镇企业创名牌重点企业

Honored by the Agricultural Ministry of the People's Republic of China as 

Technologically Innovative Institution on agricultural produce processing, and 

All China Key Township Enterprise for Establishing Famous Trade Mark 

十、怡 Harmonious 

怡悦的精神,在于不矫饰自负,

处身温和之中,养谦恭之行为。

One with harmonious spirit is far from being pretentious and conceited,

Mild and tender, he acts with courtesy.

誉逸远  韵高致

Fame carried far and wide, taste cultivated high and elegant 

1999年天香云芽获国际名茶金奖

      天香银峰获国际名茶金奖

1999 --- Tianxiang Cloud-bud Tea won the gold medal for internationally famous tea

      Tianxiang Silver-summit Tea won the gold medal for internationally famous tea

2000年天香翠芽获国际茶文化节银奖

      天香银针获国际茶文化节银奖

      天香银芽获国际茶文化节金奖

      天香云芽获国际茶文化节金奖

2000 --- Tianxiang Green-bud Tea won the silver medal at the International Tea Culture Festival

       Tianxiang Silver-needle Tea won the silver medal at the International Tea Culture Festival

       Tianxiang Silver-bud Tea won the gold medal at the International Tea Culture Festival

       Tianxiang Cloud-bud Tea won the gold medal at the International Tea Culture Festival

2001年天香银峰获国际名茶金奖

      天香云芽获国际名茶银奖

2001 --- Tianxiang Silver-summit Tea won the gold medal for internationally famous tea

       Tianxiang Cloud-bud Tea won the silver medal for internationally famous tea

2002年天香茶王获优质奖

2002 --- Tianxiang Tea King won the Excellent Quality Award 

2003年天香翠芽获国际茶文化节银奖

2003 --- Tianxiang Green-bud Tea won the silver medal at the International Tea Culture Festival 

2005年天香茉莉茶王获国际名茶金奖

     天香工艺花茶获钓鱼台优质名茶奖

2005 --- Tianxiang Jasmine Tea King won the gold medal for internationally famous tea

       Tianxiang Artistic Scented Tea won Diaoyutai Fine Quality Award 

2006年天香茉莉茶王获国际名茶金奖

2006 --- Tianxiang Jasmine Tea King won the gold medal for internationally famous tea 

2008年天香坦洋工夫红茶获国际金奖

     天香 茉莉花茶获国际金奖

2008 --- Tianxiang Tanyang Conggou Black Tea won the gold medal for internationally famous tea

       Tianxiang Jasmine Black Tea won the gold medal for internationally famous tea

2009年天香坦洋工夫红茶获第六界“闽茶杯”金奖

       Tianxiang Tanyang Conggou Black Ttea won the gold medal at the sixth "Fujian Tea Cup"

十一、真

至善境界,存天性,去物欲,

淡泊明志,俭德行事,

臻于真、善、美的境界。

御茗天香

品茗韵 绎圣道

11. Naturalness 

The top world of virtues, reservation of nature and denial of physical desires,

Stoical and clear-minded, practising economy, and 

Pursuing perfect naturalness, kindness and beauty.  

十二、坦洋工夫红茶冲泡方法

12. Ways to make Tanyang Conggou Tea 

坦洋工夫红茶外形紧秀匀净、色泽乌润油亮,金毫显露,闻之甜美馥郁。

Tanyang Conggou Tea, tight, fine, even and clean in appearance, dark, smooth and shiny in lustre, smells sweet and mellow. 

取清净泉水加热,当水微沸状如蟹眼浮于水面,即可冲淋茶壶茶杯。

Heat clean spring water until the water begins to boil with small bubbles as tiny as the crab's eyes appears on the surface, and then rinse the teapot and teacup. 

热水冲注使茶具升温,可使茶叶落杯后香气四溢。

Pour the boiled water into the tea service so that the tea will send fragrance all over once in the cup. 

坦洋工夫红茶多选用紫砂壶、玻璃杯具、瓷盖杯冲泡,份量视人数而定,一般以3-8克为宜,因冲泡器具不同而口感略有不同。

Tanyang Conggou Black Tea is mainly mainly made in red porcelain pots, glasses, lidded cups. The amount of tea varies with the number of drinkers, and generally, 3-8 grams is the right amount. And the tea tastes slightly different when made in different containers. 

坦洋工夫红茶冲泡的最佳水温为100℃,冲入茶具后1-2分钟后即可饮用。

The most desirable water temperature for making Tanyang Conggou Tea is 100℃, 1-2 minutes after the tea is poured into the tea service, the tea is ready for use. 

以汤色红艳鲜亮、杯边带黄色金圈,香气高远带桂圆味,品之醇香、口顺、舌不涩为上品。

The top quality tea is identifiable as the water is tinged with bright red, the cup wall circled with a golden ring, and sweet fragrance smelling of longan floats far and high, and tastes mellow and sweet, smooth and sleek to the mouth and tongue. 

豆蔻天香

CardamumTianxiang 

红秀天香

Red-beauty Tianxiang

国色天香

National-beauty Tianxiang

天香茉莉花茶 

Tianxiang Jasmine Tea  

天香工艺茶

Tianxiang Artistic Tea

天香有机绿茶

Tianxiang Organic Green Tea 

十三、坦洋工夫蜚声四海  天香茗茶香飘天际

13. The fame of Tanyang Conggou Tea carried globally, and the scent of Tianxiang choice tea wafting as far as the horizon

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天香茶业画册文字内容

The text of the album of Tianxiang Tea 

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